Три жилых дома: принадлежавший Михайловскому монастырю на ул. Ус­пенской (не сохранился), собственный дом В. Мааса по ул. Садовой, 7 и дом на ул. Коблевской (все 1875)

Особый интерес с композиционно-стилистической точки зрения представ­ляют общественные постройки. Среди них решенное на базе четкой функцио­нальной схемы здание водолечебницы Я. Валика по ул. Щепкина, 18 (1876, пере­строено арх. А. И. Бернардацци, сейчас — корпус ОГАХ). Рядом с эклектичными фасада своих «соседей» оно выигрывает изысканной стилистикой, апеллирующей к формам арабской средневековой архи­тектуры. В том же году по проекту зод­чего закончилось строительство обшир­ного комплекса семинарии и церкви у пересечения ул. Почтовой (Жуковского) и Александровского проспекта (ныне клуб им. Леси Украинки и техникум), рекон­струированным в конце века архитекто­ром Л. Ф. Прокоповичем.

Совместно с архитектором Д. Е. Мазировым В. Ф. Маас разработал чертежи здания 3-й городской казенной гимназии в начале ул. Успенской (у старой границы порто-франко) и курировал его строительство. Особого успеха добился мастер в проектировании зданий кредитно-фи­нансовых учреждений. По его разработ­кам, в частности, были построены зда­ния Одесской конторы Государственного банка на углу ул. Почтовой и Польской (1880, с инженерами М. А. и Н. А. Пишиными) и Земского банка по ул. Садо­вой, 3 (1882, с архитектором А. К. Штем­пелем). Их монументальные объемы ос­нащены «неоренессансным» декором. Входы акцентированы большими, не ли­шенными изящества козырьками.