Особый расцвет «древнейшей профессии в Одессе начинается с 1860 года.
Тогда в городе функционировало 23 дома терпимости, где в общей сложности было зафиксировано 6304 женщины, занимавшихся продажей своего тела. Надо признать, что не все одесские проститутки были законопослушны. В архивах Одессы сохранилось немало уголовных дел, повествующих о том, как «ночные бабочки» вступали в сговор с уголовниками, грабили и даже убивали своих клиентов.
Уже начиная с правления Дерибаса появился особый вид промысла — продажа женщин в дома терпимости Турции, Египта, арабских стран и европейских стран Средиземноморья. Бывали случаи, когда торговцы живым товаром выкрадывали женщин не только из богатых купеческих, но и из аристократических семейств. В такой западне однажды оказалась, например, княгиня Вяземская, которая, видимо, поняв, что попала на невольничье судно, выбросилась за борт. Позже ее труп прибило волной к берегам Крыма, где полиция опознала молодую женщину и сообщила о трагедии в Одессу.
Похитившие княгиню бандиты, сильно рисковали. Но такой вид наживы приносил огромные доходы и считался, пожалуй, самым выгодным «бизнесом». Белые рабыни-одесситки (как правило, очень привлекательные женщины) высоко ценились в заморских борделях, но к чести полиции их все-таки часто находили и вызволяли из плена. В процессе этих нешуточных операций часто завязывались перестрелки, но на помощь спасателям приходили местные полицейские, и женщин в конце концов возвращали в Одессу.
За период 1870–1905 годов в Одессу было возвращено свыше 500 «рабынь», и полиция по праву гордилась этим. Но работорговцы постоянно совершенствовали свои методы. В Одессе появились брачные аферисты. Они женились на девушках из благовоспитанных семейств, уезжали после свадьбы в путешествие и там, за границей, выгодно сбывали своих жен в дома терпимости. Это занятие вскоре даже приобрело характер профессии, хотя и жестоко преследовалось.